はにたん月イチ適塩レシピ（令和8年度7月号）

高槻市が実施している「はにたん適塩プロジェクト」では、5月17日の高血圧の日にちなみ、毎月17日頃に、おいしくて塩分控えめな「適塩レシピ」をご紹介しています。
題して、「はにたん月イチ適塩レシピ」！
簡単に誰でも作れるメニューですので、まずは1品から気軽に作ってみてください。
適塩の味付けを体験していただくために、できるだけ調味料は計量して作ることをおすすめします。
そして、家族みんなで「普段の味付けより薄いかな」「一緒ぐらいだね」などと感想を言いながら食べて、日頃の食生活を見直すきっかけにしてみてください。

作っていただいたら、料理写真と感想などをぜひともお寄せください！ささやかなプレゼントがあります。（詳細は当ページの下をご覧ください）
大好評の「適塩レシピ」「適塩レシピ2」「適塩レシピ3」もぜひ作ってみてね。

「はにたん月イチ適塩レシピ」令和8年度7月号

調味はシンプルに！材料のうまみを活かす適塩レシピ！

今月のテーマは「調味はシンプルに！材料のうまみを活かす適塩レシピ！」です。

シンプル調味で材料のうまみを活かす適塩レシピ！を2品ご紹介！

鶏むね肉のニラみそ焼〈195キロカロリー・塩分1.5グラム・カリウム799ミリグラム〉

ニラとみそを混ぜ合わせることにより、ニラの風味をより感じ食欲のそそる1品になります。
アルミホイルで包むことによって、鶏肉や野菜のうまみを逃さず美味しく仕上がります。

「鶏むね肉のニラみそ焼」の材料・作り方はこちら

具だくさんビーフン〈460キロカロリー・塩分1.6グラム・カリウム824ミリグラム〉

しいたけのうまみとしょうがと酢の風味で食欲も増し、さっぱりと夏に食べやすい1品となっています！

「具だくさんビーフン」の材料・作り方はこちら​

料理写真と感想などを応募してプレゼントをもらおう！

「はにたん月イチ適塩レシピ（令和8年度7月号）」に掲載したレシピを作った料理写真と感想などを電子申込で募集しています。　

電子申込はこちらから＜外部リンク＞

作って食べてみたよ！という方は、ぜひお知らせください。

ご応募いただいた方には、「食育かるた」か「ガーゼはんかち」のいずれかをプレゼントします！（希望者のみ）
※各号、景品プレゼントは1人1回限り。（複数号での景品プレゼントは可）
※ご足労をおかけしますが、景品引換は健康づくり推進課（保健センター1階）にお越しいただきます。

みなさまからの感想をお待ちしています！

バックナンバーもぜひご覧ください！

はにたん月イチ適塩レシピ【まとめ】