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オートミールリゾット

ページID：071265 更新日：2023年4月1日更新 印刷ページ表示

オートミールリゾット

材料　2人分

オートミール 80グラム
水 200から240グラム
野菜ジュース 160グラム（オートミールの倍量）
やきとり缶（たれ） 140グラム（2缶）

栄養成分（1人分）

エネルギー　　325キロカロリー
たんぱく質　　17.9グラム
食塩相当量　　1.1グラム

作り方

  1. 鍋にオートミールと水を加える。
    （水量の目安　オートミールの表面に水がかぶるくらい）
  2. 弱火にかけて混ぜる。鍋底に張りつく状態になったら火を止め、蓋をして蒸らす（約5分）。
  3. 野菜ジュース、やきとり缶を加えて、弱火で温めて仕上げる。

この料理について

  • オートミールは米に比べ、たんぱく質、鉄分、カルシウム、食物繊維が豊富です。未開封で1から2年間保存できます。
  • 電子レンジでも作れます。電子レンジでの調理方法は以下のとおりです。
  1. レンジ対応の容器にオートミールと水を加える
    （水量の目安　オートミールの表面に水がかぶるくらい）
  2. ラップをかけて、電子レンジで加熱する。
    （加熱時間の目安　600ワットで1分30秒）
  3. 2をレンジから取り出してよく混ぜた後、野菜ジュース、やきとり缶を加えて電子レンジで温める。
    （加熱時間の目安　600ワットで2分30秒）