男の料理教室で「まろやかチキンのクリーム煮定食」を作ったよ！

毎月第3水曜日の午前中に、春日ふれあい文化センターで開講されている「男の料理教室」で、「適塩レシピ」掲載の「まろやかチキンのクリーム煮定食」を作って食べていただきました。

みなさんで和気あいあいと作っていただき、好評だったようです。
料理写真と食べたレビューをお寄せいただいたのでご紹介します。


【作っていただいたまろやかチキンのクリーム煮定食の料理写真】

「まろやかチキンのクリーム煮定食」のレシピは、以下のリンクからご覧ください。
まろやかチキンのクリーム煮定食

参加者さんの食べたレビュー

＜まろやかチキンのクリーム煮＞
・クリームシチューのような感じでマスタードがアクセントで美味しかった。

＜かみかみカレーきんぴら＞
・カレー味で美味しくいただけた。
・しっかり噛むので全体的に満腹感がある料理だった。

＜シャキシャキ3色スープ＞
・塩加減が難しい。自分的にはもう少し塩かスープの素で調整が必要かなと思った。
・適塩レシピは、薄味なので慣れるまでに時間がかかりそうです。

↑スープは味が薄いと感じた人が多かったようです。味見をしてもの足りない場合は、こしょうで味を補ってみてください！

みなさんもぜひ、作って食べてみてください！

みなさんもぜひ、ご家庭でまずは1品から作ってみてください。
そして、家族やご友人と一緒に「普段の味付けより薄いかな」「一緒ぐらいだね」などと感想を言いながら食べて、日頃の食生活を見直すきっかけにしてみてください。

「まろやかチキンのクリーム煮定食」のレシピは、以下のリンクからご覧ください。
まろやかチキンのクリーム煮定食

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高槻市が実施している「はにたん適塩プロジェクト」では、5月17日の高血圧の日にちなみ、毎月17日頃に、おいしくて塩分控えめな「適塩レシピ」をご紹介しています。
題して、「はにたん月イチ適塩レシピ」！

11月17日に公開した「はにたん月イチ適塩レシピ（11月号）」では油のコクを活かした適塩レシピをご紹介しています。
簡単に誰でも作れるメニューですので、まずは1品から気軽に作ってみてください。

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