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ツナと餅のグラタン

ページID：183084 更新日：2026年9月17日更新 印刷ページ表示

ツナと餅のグラタン

345キロカロリー・塩分1.0グラム・カリウム976ミリグラム

材料（2人分）

ツナ（缶）・・・・・・・・・・・・・70グラム

たまねぎ・・・・・・・・・・・・・・200グラム

えだまめ（冷凍）・・・・・・・・・・30グラム

野菜ジュース（砂糖・食塩無添加）・・400ミリリットル

切り餅・・・・・・・・・・・・・・・2個（100グラム）

固形コンソメ・・・・・・・・・・・・2グラム

ピザ用チーズ・・・・・・・・・・・・40グラム

オリーブオイル・・・・・・・・・・・小さじ1（4グラム)

作り方

1.たまねぎは皮をむき、繊維に沿って薄切りにする。餅は1.5センチから2センチ程度の角切りにする。

2.フライパンにオリーブオイルを入れ中火で加熱し、たまねぎを炒める。しんなりしてきたらツナを加えさらに1分から2分炒める。

3.2に野菜ジュースとコンソメ、えだまめを加え、水分が1/3程度になるまで煮詰める。

4.餅を加え、軽く混ぜ合わせたら火を止め、耐熱容器に移し、チーズをかける。オーブントースターで5分から6分（または200度のオーブンで10分）、チーズに焦げ目がつくまで加熱する。

 

※野菜ジュースを煮詰めると、とてもおいしいソースになります！

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