ページの先頭です。 メニューを飛ばして本文へ

本文

適塩！焼肉のたれ

ページID：156130 更新日：2025年8月15日更新 印刷ページ表示

お鍋一つで簡単に作れるレシピです。冷蔵庫で数日間保存できるので、作りおきにもぴったりです。りんごの甘味が感じられ、お子様も食べやすい味になっています。はちみつやコチュジャンなどを入れてお好みの味にアレンジしてみてください。様々な料理に使える万能たれです！​

焼肉のイラスト

51キロカロリー・塩分1.0グラム・カリウム50ミリグラム

材料（2人分）

（A）酒・・・・・大さじ2（30グラム）

（A）砂糖・・・・大さじ2（18グラム）

濃口しょうゆ・・・大さじ1と1/2（27グラム）

りんご・・・・・・1/4個（50グラム）

にんにく・・・・・3グラム

しょうが・・・・・3グラム

すりごま・・・・・小さじ1（2グラム）

ごま油・・・・・・小さじ1（4グラム）

作り方

1．りんご、にんにく、しょうがは皮をむき、すりおろす。

2．小鍋に（A）を入れて火にかけ、沸騰したら弱火にして約1分間熱し、アルコール分をとばす。

3．2．に残り材料を加え、弱火で2から3分程度煮詰める。

※保存する場合は、清潔な容器に入れて、冷蔵庫で保存してください。また、2から3日で使い切るようにしましょう。

高血圧の予防・改善には血圧管理が大事！
高血圧の予防・改善のための生活習慣「血圧にいいコト」
はにたん適塩プロジェクトの取組
はにたん月イチ適塩レシピ
適塩レシピ・適塩レシピ2・適塩レシピ3