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お手軽まるパン【令和5年度2月号掲載】

ページID：116709 更新日：2024年2月16日更新 印刷ページ表示

美味しいスープにぴったりなころんとかわいいまるパンのレシピです。
手作りパンと聞くと発酵に時間がかかるイメージがあるかもしれませんが、焼き時間を合わせても30分程度で作れる時短レシピです。
難しいコツなどはなく、レシピどおりに材料を混ぜて、おいて、焼けば完成するので、パン作りは初めてという方にもおススメですよ。
焼きたてパンはとってもふわふわで美味しいので、ぜひ作ってみてください。

まるパンの写真

179キロカロリー・塩分0.7グラム​

材料（4個分）

強力粉・・・・・・150グラム

ドライイースト・・小さじ1（4グラム）

砂糖・・・・・・・大さじ1（9グラム）

牛乳・・・・・・・1/2カップ（100ミリリットル）

バター・・・・・・15グラム

塩・・・・・・・・塩さじ2（2.4グラム）

作り方

1．耐熱用容器に牛乳とバターを入れて、電子レンジ600ワットで30秒加熱する。

2．1．に砂糖、ドライイースト、塩を入れてよく混ぜる。

3．さらに強力粉を入れて混ぜ、ある程度まとまってきたら、手でギュッと押し混ぜる。

4．2分程度おき、ひとまとまりにして、電子レンジ600ワットで20秒加熱する。

5．生地を4等分にして、まるく成形する。

6．天板にクッキングシートを敷いて、5．を置き、分量外の強力粉をふりかけ、ふんわりラップをかける。

7．温かい場所に10分程度おいて発酵させる。

8．ラップを取り、200度に予熱したオーブンで約10分焼く。

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