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いっしょに食べればチキンソテー（カリカリ油揚げ）

ページID：146265 更新日：2025年4月18日更新 印刷ページ表示

いっしょに食べればチキンソテー完成イメージ

材料

ミンチキン（納豆）加熱済 適量
油揚げ（すし揚げなど薄いもの） 1枚（26グラム）
マヨネーズ 適量

栄養成分（カリカリ油揚げのみ　全量）

エネルギー　　94キロカロリー
たんぱく質　　6.4グラム
食塩相当量　　0グラム

作り方

  1. 【フライパン】油揚げをフライパンで両面をじっくり焼き、カリカリに仕上げる。
    【電子レンジ】油揚げを短冊または一口大に切り、レンジ対応材質の皿にのせてレンジ加熱する
    　　　　　　　加熱時間の目安：ラップなし　600ワット4分程度
  2. ミンチキンを切り分け、マヨネーズを塗り、油揚げをのせる。

この料理について

  • チキン単体ではあっさりしているが、カリカリ油揚げをのせると食感やコクが加わり、チキンソテーのように味わえます。鶏皮よりもコレステロールの心配は少ないです。
  • 肉と油揚げの2種類の食材から、たんぱく質をとることができます。