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魚のマヨ風味焼

ページID：003256 更新日：2025年9月24日更新 印刷ページ表示

 

材料　(幼児2人分)(グラム)

  • 白身魚　120(2切)　
  • 塩　適量
  • 玉ねぎ　20
  • キャノーラ油　適量
  • マッシュルーム(スライス)　10
  • マヨドレ　20(大さじ1と小さじ2)

　　注意:幼児2人分は、大人1.5人分程度です

作り方

  1. 白身魚は、塩をふっておく。
  2. 玉ねぎは、3センチ長さのうす切りにする。
    マッシュルームは、ザルにあけ汁気を切る。
  3. 鍋に油を熱し、玉ねぎをよくいためてあら熱をとり、マッシュルーム・マヨドレを混ぜ合わせる。
  4. オーブン皿に(1)の白身魚を並べて(3)を上にのせ、250度位のオーブンで中心に火がとおり、表面に少し焦げ目がつく位まで焼く。

　　できあがり


色々な種類の魚でも作れます。マヨドレの代わりにマヨネーズでもおいしく出来ます。