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さつま芋の揚げパン

ページID：003218 更新日：2022年3月22日更新 印刷ページ表示

香ばしい香りのドーナツです

材料(幼児2人分)(グラム)

  • ケーキミックス粉　25
  • 小麦全粒粉　15
  • さつま芋　40
  • 砂糖　小さじ1
  • キャノーラ油　小さじ1弱
  • 白ごま　大さじ2分の1強
  • 水　適量
  • 揚げ油　適量

作り方

  1. さつま芋…皮をむき、適当な大きさに切り、ゆでてつぶす。
    白ごま…炒って、すりつぶす。
  2. ケーキミックス粉・全粒粉を合わせて、ふるう。
    (ふるいに残った全粒粉は混ぜる)
  3. 砂糖・キャノーラ油・白ごまを混ぜ、さつま芋を加えて混ぜ合わせる。
  4. (3)に(2)と水を加えて、混ぜ合わせる。
  5. (4)を直径4.5センチ位の棒状にし、1センチ厚さに切り、160から170度に熱した油で揚げる。