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鶏肉のマーマレード煮

ページID：003168 更新日：2022年3月22日更新 印刷ページ表示

マーマレードを味付けに使って・・・鶏肉も軟らかです

鶏肉のマーマレード煮

材料（幼児2人分）（グラム）

  • 鶏もも肉　120
  • しょうゆ(濃)　小さじ1
  • マーマレード　小さじ1強
  • 水　大さじ2

注釈：幼児2人分は、大人1.5人分程度です

作り方

  1. .鶏もも肉は3×3センチメートル大に切る。
  2. 鍋にしょうゆ・マーマレード・水を入れて混ぜ、一煮立ちさせる。
  3. (2)に鶏もも肉を入れ、肉が軟らかくなるまで煮る。最後は強火にし、水分をとばす。

できあがり