ページの先頭です。 メニューを飛ばして本文へ

本文

ちんげん菜のいため物

ページID：003114 更新日：2022年3月22日更新 印刷ページ表示

野菜がたっぷりの炒め物

材料（幼児2人分）（グラム）

  • ロースハム　20
  • 玉ねぎ　50
  • 人参　30
  • ちんげん菜　90
  • コーン(缶)ホール　20
  • キャノーラ油　適量

（調味用）

  • 砂糖　小さじ1強
  • しょうゆ(淡)　小さじ2弱

注釈：幼児2人分は、大人1.5人分程度です

作り方

  1. ロースハム ・・・ 1×3センチメートルの大きさに切る。
    玉ねぎ ・・・ 3センチメートル長さのうす切り。
    人参 ・・・ 3センチメートル長さのせん切りにし、ゆでる。
    ちんげん菜 ・・・ 1×3センチメートル大に切り、さっとゆでる。
    コーン(缶)ホール ・・・ ザルにあけ、水気を切る。
  2. 砂糖としょうゆ(淡)を合わせておく。
  3. 鍋に油を熱し、ロースハムをいため、玉ねぎを加えていためる。次に人参・ちんげん菜・コーンを加え、いためる。最後に(2)の合わせ調味料で調味する。

できあがり