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鶏肉のたつた揚げ

ページID：003089 更新日：2022年3月22日更新 印刷ページ表示

鶏肉のたつた揚げ

材料(幼児2人分)(グラム)

鶏もも肉　120

下味用

  • しょうゆ(濃)　小さじ1
  • 酒　小さじ二分の一弱
  • かたくり粉　大さじ1.5強
  • 揚げ油　適量

注意:幼児2人分は、大人1.5人分程度です

作り方

  1. 鶏もも肉…適当な大きさに切り、しょうゆ・酒につけこむ。(10分位)
  2. (1)の鶏肉にかたくり粉をまぶし、180℃位に熱した油で揚げる。

できあがり