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鶏肉のソースからあげ

ページID：003063 更新日：2022年3月22日更新 印刷ページ表示

材料(幼児2人分)(グラム)

鶏もも肉　120

下味用

  • ウスターソース　大さじ1弱
  • トマトケチャップ　小さじ1

衣用

  • 上新粉　大さじ1弱
  • かたくり粉　大さじ1弱
  • 揚げ油　適量

注意:幼児2人分は、大人1.5人分程度です

作り方

  1. 鶏もも肉…適当な大きさに切り、ウスターソースとトマトケチャップにつけこむ。(30分位)
  2. 上新粉とかたくり粉を混ぜる。
  3. (1)の鶏肉に(2)の粉をよくまぶし、180℃位に熱した油で揚げる。

できあがり