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食品中の放射性物質関連情報
市内に流通する食品の放射性物質検査について
本市では、高槻市食品衛生監視指導計画に基づき、市内に流通する食品について、放射性物質の検査を実施しています。
- 検査対象：市内に流通する食品
- 検査機関：地方独立行政法人大阪健康安全基盤研究所
- 検査方法：ゲルマニウム半導体検出器を用いたガンマ線スペクトロメトリーによる核種分析法
- 検査項目：放射性セシウム（セシウム134及びセシウム137）
令和5年度検査結果
| 食品カテゴリ | 品目名 | 産地 | セシウム134 | セシウム137 |
|---|---|---|---|---|
| 農産物 | 青首大根 | 茨城県 | ＜ 2.41 | ＜ 2.91 |
| 農産物 | 焼き芋用シルクスイート | 千葉県 | ＜ 2.84 | ＜ 3.11 |
（単位：ベクレル／キログラム）
注：不検出の際には「＜（検出下限値）」を記載
食品中の放射性物質の基準値について
食品中の放射性物質の基準値が食品衛生法で定められ、平成24年4月1日から施行されています。
| 食品群 | 基準値 |
|---|---|
| 一般食品 | 100ベクレル |
| 乳児用食品 | 50ベクレル |
| 牛乳 | 50ベクレル |
| 飲料水 | 10ベクレル |
（食品1キログラムあたり）
食品の出荷制限・摂取制限
基準値を超える放射性物質が検出された食品については、状況に応じて、出荷や摂取の制限が行われます。
出荷制限、食品の検査結果等の最新情報は、以下のリンク先をご覧ください。
- 出荷制限等の品目・区域の設定（厚生労働省ホームページ）＜外部リンク＞
- これまでの出荷制限等の解除（厚生労働省ホームページ）＜外部リンク＞
- 食品中の放射性物質検査データ検索サイト＜外部リンク＞
