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食育の取り組み -みんなで作っておいしいね-
高槻市立保育所・認定こども園では様々な食育の取り組みを行なっています。
今回は高槻市立如是保育所での取り組みを紹介します。
菜園活動
如是保育所の園庭には小さな畑があります。
春にはスナップえんどう、夏にはトマト、なすび、きゅうりなどたくさん育てて、みんなで美味しくいただきました。
秋には、さつまいもの収穫。
「なかなか出てこない。」
「あっ！めっちゃ大きいの見つけた！」
とにぎやかに収穫を楽しみました。
料理活動
みんなで収穫したさつまいもを使って「おいもパーティー」をしました。
5歳児の子どもたちがさつまいもを焼いてくれます。
「ホットプレートは熱いから気をつけて！」
「もう焼けたかなぁ？」と真剣です。
3・4歳の子どもたちも
「まだかなぁ？」と
楽しみに待っています。
自分たちで育てたおいもの味は格別！
「育てて食べる」という食育活動を通し
子どもたちが食に親しみ、興味を持ち、
食べ物を大切に、おいしく食べられる
ことに繋げています。
記事作成：保育幼稚園総務課（072‐648‐3273）
- 高槻市コールセンター(年中無休)
- 072-674-7111 Fax：072-674-7050
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