菜園～収穫～料理活動　育てて食べる経験を通して・・・

高槻市立保育所・認定こども園では様々な食育の取り組みを行なっています。

今回は高槻市立芝生保育所での取り組みを紹介します。

菜園活動　～5歳児の取り組み～

芝生保育所には園庭に小さな畑があります。

5歳児の子どもたちが毎年、デイキャンプに向けて玉ねぎ、じゃがいもを畑で育てています。

6月・・・いよいよ収穫です。

「大きい玉ねぎだね。」

「カレーにたっぷり入れようー！」など、5歳児の子どもたちは、わくわくしながら収穫しました。

デイキャンプ前日は、カレーの材料のお買い物です。

グループ毎に役割分担を自分たちで決めていました。

カゴを持つ人。

お金を払う人。

材料を選ぶ人。

「カレーのルウはどれかなー。」「こっちかな。」など、

友だちと相談しながら取り組むことは就学前に必要な力ですね。

包丁やピーラーを使って野菜の皮をむいたり、切ったり、お米研ぎも経験します。

この日に向けて何度もお家で練習してきた子どもたち。

食育を通して子どもたちは、素敵な経験を積み重ね、生きる力に繋がっています。

～「いただきます！」～

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