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にく家 牛地蔵

店舗概要

和牛一頭をこよなく愛し感謝をこめて、すべてを食べ尽くす…
それもただ舌で味わうだけでなく、和牛の伝統と日本の心を味わうことが
「にく家・牛地蔵」の究極の楽しみ方です。

住所 高槻市南平台3-27-15
電話番号 072-697-3323

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主な取組内容

  • 食材を使い切る工夫をしている。
  • 食べ残しの持ち帰りができる工夫をしている。
  • ごみ排出時に水切りをしている。

ピックアップ!!

食材を使い切る工夫をしています。

調理時にでるすじ肉は捨てずに、だし汁に利用しています。

お問い合わせ先
高槻市 産業環境部 資源循環推進課
住所:高槻市前島3丁目8-1(高槻クリーンセンター内) 地図
電話番号:072-669-1886
FAX番号:072-669-1961
お問い合わせフォーム(パソコン・スマートフォン用
※内容によっては回答までに日数をいただく場合があります。

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